食は素材が全て
この意味を今実感しています。
自分の人生をとことん楽しむ
大人で溢れる世の中にする
ことをビジョンに
エネルギー溢れる真っ赤な太陽
のようなトマトを通して
細胞が喜び命が輝く
大空と大地の愛を繋ぐ天使💛
織田トマトの織田茜です。
体調を崩す時はその多くが
気づかぬところでじわりじわりと
時間をかけてそうなっている
んだと思いますが
それは改善する時だって同じ。
やはり徐々に徐々に回復して
いくものなんですよね。
そしてその様は
まさに赤子が成長するような
ものに似ているなぁなんて
感じるんです。
昨日まで1日にコップ1杯の水を
自力で飲むのがやっとだったのに
今日は2杯飲むことが
できるようになったり。
全く食事が摂れなかったのに
やっと一杯のお粥が食べられる
ようになったり。
↑とは言ってもスイカは食べたし
お粥も通常のお茶碗1/4程度の量ですが(笑)
しかも
そのお粥の美味しいことと言ったら！
本当に格別でした。
まあ格別とは言いましても
少々の天日塩で味をつけただけの
お粥です。
普段なら味をほとんど感じられない
くらいの薄味でしょう。
けれど
今の私にはそれで十分な味付けですし
むしろだからこそお米の甘さを
ちゃんと感じられた。
そして
普段当たり前に食べていた味付けが
余りにも濃いことに驚いたりする。
それは
お粥の話だけではなく飲み物でも
そうでして。
これまでならそこまで敏感に
感じなかったそれぞれの味が
ものすごく強く感じられるんです。
そして
如何に私がなんとなく
食べて飲んでいたんだろう
って気づかされる。
「食」に関わる生産者だからこそ
いつも意識していたはずだけど
やっぱり月日が経つにつれ
当たり前になり
「なんとなく」になって
しまっていたんですね。
食は素材だけで十分味わいを
楽しむことができる
そして
食にはそれだけのパワーがあるんだと
改めて実感しています。
食の力を十分に活用して
日々を元気に楽しく美味しく
過ごしたいものですね。
私も大いに活用して体調を
じっくり着実に回復していけるよう
努めます。
高知から愛とまごころをこめて。
