高知のこと

高知のこと

【高知の食】出汁スープで食べるところてん

愛∞無限大!高知県佐川町のトマト農家、織田トマトの織田です。毎日暑い日が続いておりますがみなさまいかがお過ごしですか?暑...
高知のこと

高知県民には行きつけの店ならぬ買い付けの土佐文旦がある

愛∞無限大!高知県佐川町のトマト農家、織田トマトの織田です。今年もやっとアレをご案内できる時がやってきました!アレとは・...
野菜のこと

もう無駄にはしない!生姜の簡単で長持ちする保存方法

愛∞無限大!高知県佐川町のトマト農家、織田トマトの織田です。高知に住んでいると、この時期よく目にする光景があります。それ...
高知のこと

「戻り鰹」の季節!高知で鰹を食べるならにんにくが欠かせません

愛∞無限大!高知県佐川町のトマト農家、織田トマトの織田です。この時期の高知の旬の味覚と言えばいろいろありますがその中でも...
高知のこと

『らんまん』オープニングの撮影地、「四国カルスト」へ行ってきました!

愛∞無限大!高知県佐川町のトマト農家、織田トマトの織田です。高知県佐川町出身の植物学者・牧野富太郎氏をモデルにしたNHK...
おしらせ

NHK朝ドラ『らんまん』特別番組(5月5日放送)のお知らせ

こんにちは。織田トマトの織田です。4月からNHK朝のテレビ小説『らんまん』がスタートしました。神木隆之介さん演じる主人公...
好きなもの

土佐文旦の皮の剥き方

愛∞無限大!高知のトマト農家、織田トマトの織田です。二畳庵庵主・栗田さんの土佐文旦が我が家にやってきてから連日の土佐文旦...
おしらせ

【再販決定!】織田トマトと土佐文旦セットのご案内

愛∞無限大!高知のトマト農家、織田トマトの織田です。毎年この季節になると高知のいたるところで目にするもの。それは「土佐文...
高知のこと

夏は鰹の2度目の旬!鰹のタタキは夏のからだが喜ぶ一品です

都道府県魅力度ランキングで地元ならではのおいしい食べ物が多い県に何度も選ばれている高知。そして、高知を代表する食と言えば...
高知のこと

高知のおいしいものとの出会いを届けたい

高知にはおいしいものがいっぱいあります!そんなおいしいものとの出会いをお届けするのも、高知で農家を営む私たちができることなんじゃないかと思っています。