つり下ろし作業の前に行う大事な作業、それは「下葉かき」です

織田トマトの日常
あかね
あかね

織田トマト広報担当、織田茜です。

私がドライブがてら行きたい場所のひとつ、「のいち動物公園」。

高知県香南市にある動物園なんですが、実は「日本の動物園ランキング2019」で数々の名だたる動物園を抑えて第1位に選ばれているんです。

以前テレビで観た動物園評論家という方がオススメする日本の動物園にも入っていました。

高知に移住してからずっとのいち動物公園に行くことを夫にリクエストしているんですが、まだ願いが叶わず(^^;)

行ける日を待ち望んでいる私です。

 

昨日、ブログで書いた「つり下ろし」作業。

この作業をするための支柱づくり(直管、エスター線、カケ次郎)が完了したら、すぐつり下ろしできるわけではありません。

つり下ろしの前にもう一段階必要なことがあります。

それは、下葉をしっかり取る事。

背が高くなったトマトの樹は、葉っぱもたくさんついていますが、これをそのまんまつり下ろすと、葉っぱがグチャグチャと込み合った状態になり、湿度過多になって病気の発生の元になってしまいます。

また、トマトの実がしっかり実るように光合成するためには葉っぱの存在が必要ですが、何枚もの葉っぱが重なり合ってしまうと、太陽の光が全ての葉っぱに届かず、光合成もできません。

さらには、トマトの葉が生い茂りすぎていることで、トマトの実が葉っぱに隠れてしまい、赤くなってきたのを見逃してしまうこともあります。

そのため、つり下ろしの前にはしっかり葉っぱを取ってあげるんです。


トマトの樹の高さに合わせて残す葉っぱの枚数以外の葉っぱを取ります


この日も取った大量の葉っぱでコンテナがすぐにいっぱいになりました


トマトの葉っぱをしっかり取ると実も見えやすい!!


手前が下葉を取った樹。奥がそれをつり下ろして誘引(茎を横に這わす)した状態


エスター線とカケ次郎がつり下ろしたトマトの茎をしっかり支えます。また、しっかり下葉を取ると収穫の時にちゃんとトマトを見逃さず安心!

下葉かき→つり下ろし→誘引。

しばらくはこのルーチン作業が続きます。

織田トマト

夫はドラマー、妻は化粧品会社勤務の農業ど素人の夫婦が高知に移住し、2017年からトマト農家になりました。

高知のほぼ真ん中に位置する山間の小さな町・佐川町でフルーツトマトを育てています。

わたしたちの合言葉は「愛、無限大」。
食べるとつい顔がほころんでしまう、そんなしあわせ溢れるトマトをお届けしたくて夫婦二人チカラをあわせています。

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