食の豊かさは人生の豊かさ

織田トマトの日々

大好きなものに囲まれる
生活ってすごく幸せ。

そして

その大好きが少しずつ増えていき
どんどん愛おしくなっていくことで
人生はますます豊かになっていく

今日はそんなお話。

 

自分の人生をとことん楽しむ
大人で溢れる世の中にする

ことをビジョンに

エネルギー溢れる真っ赤な太陽
のようなトマトを通して

細胞が喜び命が輝く
大空と大地の愛を繋ぐ天使💛

織田トマトの織田茜です。

 

今年も絶対に食べたい‼︎

 

そう思っていたものを
お取り寄せしました。

 

それは

台湾パイナップル。

※購入したのは台農17号という品種

 

 

昨年、台湾パイナップルに対して

中国が突然の輸入停止を取り
行き先が突如として無くなり

それをなんとかしようと
日本でもクラファンなどの
支援の輪が広がったことは
記憶にある方も多いと思います。

 

私もそんなひとりとして
昨年初めて手にしたんだけど
とにかく甘くてジューシーで
本当に美味しい。

 

しかも芯まで食べられちゃうし
その芯もめちゃくちゃ甘い。

 

 

好奇心旺盛な私は

気になったものは
わりとすぐに飛びつきますが

その中でも群を抜いて
その好奇心が発揮されるのが

「食」

 

そして

私は熱しやすく冷めやすい
人間ではあるんだけど

 

実際、確かに興味がなくなったら
あっという間に脳内から消えてるけど💧

 

これだ!

 

と惚れ込んだものは
とことん愛し続けます。

 

食もそれは同じで
もう何年も同じお店から
同じ商品を買い続けたり

ってことはいっぱいある。

 

 

 

でも

そうやって何回も買ったり
通い続けるって
その商品に心を動かす何かがないと
リピートってしないわけで。

 

もしくは

その商品を扱う人や
携わっている方に心惹かれたり
共感しているかどうか

ってことも大きい。

 

そして

そんなおなじみの食材が少しずつ増え
それらを自然に丁寧に慈しんで扱い
愛ながら食べる時。

 

私は心身ともにすごく
豊かな気持ちになるんです。

 

織田トマトも誰かのそんな
存在になっていたら嬉しいなぁ。

 

そんなことを思いながら
あなたの豊かな食を彩る
トマトたちをお届けできるよう
毎日地道にコツコツやっていきます。

 

 

 

高知から愛とまごころこめて。

織田トマト

【夫:織田康嗣】
織田トマト栽培管理責任者
高知県高知市出身

農業を志したのは、幼い頃に見た父の姿がきっかけだった。

平日に会社員として働く父の笑った顔を見たことは無かったが、週末に田んぼで汗を流す父はとにかく笑っていたのが子ども心に強く印象に残っていた。

高校卒業後は、大阪や東京でコンサートなどの音響スタッフやドラマーとして活動。

東京で長年暮らすうちに、「いつかは故郷に帰りたい」と思うように。そんな時、かつて父が楽しそうに田んぼをやっていた姿を思い出した。

2014年、新規就農を決意し高知県へUターン。
2017年、子ども時代に父と田んぼで汗を流した思い出の地、佐川町でトマト栽培を始める。

自分を大切にし愛することが人を大切にし愛することに繋がる。
だからこそ、食べた人が愛で満たされる、そんなトマトを届けるべく、「愛∞無限大!」を合言葉に夫婦二人三脚で日々励んでいる。

ドラマー、音響スタッフとしても高知県内を中心に活動中。

【妻:織田茜】
オンラインショップ、ブログ担当

大学時代に化粧品に魅了され、都内の化粧品メーカーに就職。
これまで10,000人以上の肌相談に対応。
また、美容知識や顧客対応の社内教育にも従事。

2014年、夫と共に高知県に移住し、2017年から夫婦でトマトを栽培。

農業に携わることでこれまで以上に食の力を知り、人は食べるもので作られていることを実感。

「美しさとは健やかであること」との考えから、心とからだを健やかに保つことを作物の力を通して届けたい!
と、トマトたちのお世話はもちろん、ブログ記事の執筆などを精力的に行っている。

織田トマトの日々