【2020年版】織田家オススメの美味しいお取り寄せを教えちゃいます(前編)

未分類
あかね
あかね

織田トマト広報担当、織田茜です。

12月になって大分寒くなってきましたが、

トマトハウスの中は加温している為、

晴天の日に作業していると暑くて汗をかきます。

作業に夢中になってると、つい水分補給を忘れて喉がカラカラ

なんてことがたまーにあります。

 

私は美味しいご飯をお料理屋さんで味わうのも大好きなんですが、全国の美味しいものや食材をお取り寄せするのも大好き。

お取り寄せが大好きな理由としては、

1.美味しいものを食べることが好きだから

2.その商品が素晴らしいから

3.販売者さんの人柄が好きで応援したいから

4.同じ生産者・販売者として、ご案内やお客さまとのコミュニケーション、サービスなどに関して、たくさんのヒントや学びを得られるから

そして、この4つを満たすものって、自分にとって大切な友人たちに教えたくなるんですよね。
私もそんなひとりでして(笑)

そこで、この1年にお取り寄せしたものの中から大好きなものたちをどーんとまとめてご紹介しちゃいます。

1.ファームタムタムのアスパラととうきび

北海道蘭越町の農家さん・タムタム

タムタムは本当に明るさと優しさが全開になって溢れてるような人。
彼女と会うと元気はもちろん、肩の力をを抜いた自然体でいられる、そんな存在です。

ファームタムタムさんでは、アスパラやとうきびの他に、お米(太陽米→まさにタムタムのようなネーミング!実際、お米の旨みや甘味をじっくり味わえてごはんが主役になるお米です)やメロンを栽培されています。

念願かなって今年初めて食べたアスパラは、塩コショウだけで十分。
それだけ、素材の味わいがしっかりしてます。


この時は塩コショウも使わず、ベーコンの塩分だけでめちゃくちゃ美味です

ホント、アスパラ好きにはたまりません💛

とうきび(北海道ではとうもろこしのことをこう呼ぶそうです)は、昨年食べてそのおいしさに魅了されて、今年もお取り寄せしました。


この粒の大きさを見てー!!かぶりつくと肉汁ならぬとうきびエキスがじゅわぁっと溢れ出します

粒が大きくしっかりしてて食べ応え十分。
優しい甘さがもうサイコー。お腹も心も至福のひと時です。

茹でたり、コーンポタージュスープを作ったり、てんぷらやとうもろこしご飯にしたり。

とにかくとうきびが美味しいから、何にしても美味しい!!

アスパラは4月頃、とうきびは8月頃に全国発送のご対応をされています。
気になる方は、タムタムの発信をチェックしてくださいねー♪

2.HAPPYSUGARのチーズチーズ

2015年にHAPPYSUGARさんのチーズチーズを初めて注文してから大好きなチーズケーキです。


このアプリコットジャムの艶感が美しい!!

オーナーパティシエのウチコさんやスタッフのみなさまのお菓子に対する想いや、丁寧な梱包でお客さまのお手元に届けられる過程も大切にご対応されているところもすごく素敵なんです。

HAPPYSUGARさんのコンセプトは、≪大切な人に贈るためのお菓子≫。
実は、私自身が2015年に初めてチーズチーズを購入したのが、大切な夫の誕生日祝いの為でした。

誕生日当日は、チーズが大好きな夫も大喜び。

チーズチーズの他にも、私は大切な方への贈り物だったり自分が楽しむ時に、焼き菓子などもお取り寄せします。

美味しいチーズケーキはいっぱいあるけど、チーズチーズは何度も出会いたくなる、私にとってはそんな存在です。

3.ココウェルのプレミアムココナッツオイル

織田トマトを購入してくださったことがきっかけでSNSでご縁をいただいた直さんがオススメしていたココウェルさんのココナッツオイル。


私のようなココナッツオイル初心者の方には、香りがないタイプがオススメ

これまでココナッツオイルを使ったこともなく、そもそもココナッツオイルのことすらほとんど知らなかった私。
けれど、このココナッツオイルで織田トマトを料理した時のあまりの美味しさに感激してしまいました。

トマト農家のお気に入りトマト料理①ココナッツオイルでつくる『絶品トマトパスタ』
トマト農家が何度もリピートするお気に入りにトマト料理をご紹介。今回紹介するのは、ココナッツオイルでつくる『絶品トマトパスタ』。シンプルな材料、しかもお肉を使わないのに濃厚でコクのある味わいは衝撃かつ病みつきになっちゃいます。揃える食材も少なく、工程も簡単なのでついつい出番が多くなっちゃうトマト料理です。

それからリピートし、今では定期購入しています。

ココナッツオイルで料理するとコクが出て、それでいて油のしつこさがありません。
そして何より、酸化しづらい油だということが選ぶ決め手になりました。

何にでも飛びつくミーハーな私とは対照的な夫が、ココナッツオイルにドはまりしています(笑)
今では、「ココナッツオイルをもっとたくさんの人に知ってほしい」と夫婦で実家の母や友人に熱弁しております。

 

以上、本日のおススメのお取り寄せでした。

また明日も続けてご紹介していきますので、どうぞお楽しみに!!

織田トマト

夫はドラマー、妻は元化粧品会社勤務の農業ど素人夫婦が高知に移住し、トマト農家になりました。
高知の山間の小さな町・佐川町でフルーツトマトを育てています。
私たちの合言葉は「愛、無限大」。
自分を愛で満たし、自分の中にある無限の素晴らしい可能性に気づき、自分らしい輝く未来を謳歌されること
織田トマトを召し上がるみなさまがそんな人生を歩まれることをトマトを通して応援する応援団として、夫婦ふたりチカラをあわせています。

未分類
織田トマト
タイトルとURLをコピーしました