あかね
織田トマト広報担当、織田茜です。
今日は1月7日。
七草粥を食べて無病息災を願う日ですね。
私はすっかりそのことを忘れてしまい。。。
SNSで見るみなさんの七草粥の写真を見て、食べた気になってました。
今日は、高知県佐川町にある織田トマトのトマトハウスでも朝から雪が舞っていました。
この日の朝7時の気温は、1℃。
かなり冷え込んでいます。
私たちにとっても寒いこの気温。トマトたちにとっても同じなんです。
というのも、トマトは寒すぎると生育状況に影響が出てしまいます。
おいしいトマトに育つための適正な気温は、だいたい10℃～30℃。
その上で、昼夜の寒暖差が10℃～15℃あるといいと言われています。
おいしいトマトに育つには昼夜の寒暖差がとっても大切です
燦燦と降り注ぐ南国・土佐のパワフルな日差しと寒さが揃って、おいしいトマトたちが育ちます。
odatomato.com
2020.12.15
トマトハウスの中は、外に比べて多少気温は高くなりますが、それでも寒さが厳しい冬になると、10℃を下回ってしまうこともあります。
そのため、トマトハウス内の気温が10℃を下回ることが無いように保つ必要があるんです。
この時にその役割を担ってくれるのが、『加温機』と呼ばれるもの。
この加温機から温められた温風がトマトハウスの畝の間に敷かれたダクトを通って、トマトハウス全体に行き渡り、中の温度を保ってくれるんです。
この加温機は、だいたい11月くらいから3月頃までトマトハウスで大活躍します。
ただ、農作業中にこの加温機が作動してしまうと、カートが通りにくかったり、ひっくり返ったりしてしまう為、基本、私たちがいない時間帯に働いてくれています。
それを思うと、織田トマトはいろんな存在が共に育て上げているんだなぁ。
私たち夫婦二人と機械や道具類、そして自然の恩恵。
まさに、織田トマトはそれらが一丸となったチーム。
みなさまにお届けするまでの間、チーム総出でしっかりこの子たちを育てていきます。
